勃良第 白葡萄酒 了解更多有关勃良第 白葡萄酒的内容
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2011年份的勃良第葡萄酒日趋抢手
Liv-ex（伦敦国际葡萄酒交易所）数据显示，对于过去一些年份的葡萄酒购买需求，尤其是2011年份的需求，在近几个月增长显著。Liv-ex的合作创始人Justin Gibbs 表示，2013年份人们对
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年轻的好酒 醒酒是必要的
由于年轻的红酒窖藏时间不长，经过微氧化醒酒的动作，将可使年轻红酒中单宁更加柔顺。同时由于年轻的红酒窖藏时间不长，在瓶中氢化的时间少，经过适当的醒酒，可让新酒也具有老酒的风昧。那么什么类型的葡萄酒需要醒
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葡萄酒醒酒器的概述
葡萄酒醒酒器除分酒、过滤外，还有一项的功能醒酒。倒酒时，酒汁在流人醒酒器的过程中，酒液与空气充分接触，加之醒酒器瓶肚体积比瓶颈大很多，可以促进醒酒器中空气的循环，这种微氧化的过程，我们称之为"呼吸"。
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你对意大利葡萄品种桑娇维塞了解吗？
意大利最广泛种植的本土葡萄，桑娇维塞(Sangiovese) 葡萄的名字未必显眼，因为葡萄酒标均标上"Chianti"及"Brunello di Montalcino" 而少见桑娇维塞。据历史记载桑娇
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葡萄酒乡 冬日怡情
有些真理不言而喻，比如：人人生而平等；所有食物搭配培根都会更加美味；还有，博讷(Beaune)是世界上最棒的葡萄酒小镇之一。作为勃艮第历史悠久的红酒贸易枢纽，博讷单凭它所处的地理位置（距世界上的几处葡
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国产葡萄酒组织基金海外试水
随着红酒投资的升温,国内金融机构亦设计出不少金融产品,满足国内居民的投资需求,不过这些机构的理财产品均以国内葡萄酒为标的.例如2008年和2009年,中粮集团旗下酒庄分别与工商银行(1398.HK:
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新型葡萄酒投资方式诞生
高端葡萄酒身价上涨也吸引了投资机构的注意，葡萄酒基金、葡萄酒理财产品等相继问世，为投资者间接投资葡萄酒打通了渠道。中国首只红酒期权私募基金鼎红基金将于本月底完成首期募集。据了解，该基金为封闭式私募基金
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红酒投资越来越流行
本月初，规模10个亿的国内首个红酒期权私募基金鼎红基金进行了路演，专门投资法国红酒；而以非公开方式向特定投资者募集资金并投资于艺术品的艺术品私募基金在今年也风生水起。据不完全统计，今年已经有数十家面市
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国内红酒、艺术品投资热度不减
本月初，规模10个亿的国内首个红酒期权私募基金鼎红基金进行了路演，专门投资法国红酒；而以非公开方式向特定投资者募集资金并投资于艺术品的艺术品私募基金在今年也风生水起。据不完全统计，今年已经有数十家面市
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中国葡萄酒市场逐渐成熟
继2011年的前8个月猛增65%之后，香港今年的葡萄酒进口又突破了10亿美元 (折合人民币约63.5亿元) 大关。这个数据还没有考虑到不断增长的中国大陆葡萄酒市场。2009年，中国的葡萄酒市场价值达到
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中国高档葡萄酒市场日趋成熟
随着中国对其葡萄酒业进行了的巨额投资，我们来研究一下目前中国大陆的高档葡萄酒市场。中国的高档酒市场日趋成熟，并以惊人的速度不断扩大。继2011年的前8个月猛增65%之后，香港今年的葡萄酒进口又突破了1
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中国高档葡萄酒市场发展迅猛 日趋成熟
目前，随着国内对葡萄酒行业进行了的巨额投资，中国的高档酒市场日趋成熟，并以惊人的速度不断扩大。最近有报道称，在2011年第三季度，有五种葡萄酒的价格下降了7.5%;市场对高档葡萄酒尤其是拉菲葡萄酒的需
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葡萄酒品鉴入门：颜色透露出什么信息？
说到葡萄酒颜色的问题，很多人都会联想到红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒这 3 种基本的葡萄酒类型。但是除此之外，葡萄酒的颜色还有许多值得深入探究的地方。例如，在品鉴一款葡萄酒时，单纯的红、白或桃红远不能
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为什么波尔多白葡萄酒值得你关注？
1. 被忽视的波尔多白葡萄酒虽然品质不错，但一直生活在红葡萄酒的光环之下，波尔多白葡萄酒这颗星星，总是被人们过多地忽略。葡萄酒的收藏家们若想搜寻一款波尔多的葡萄酒珍藏，大多数人想到的不外乎是风味复杂的
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桃红葡萄酒大揭密
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄
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葡萄酒的详细分类
葡萄酒的种类很多，风格各异，但其主要生产工艺和主要成分却大致相同。按照不同的方法可将葡萄酒分为若干类。一、按颜色分类1.红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物
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美味海鲜与各式葡萄酒的搭配
很多人认为吃海鲜的时候，只能喝白葡萄酒，但真的是这样吗?当然不是。其实，海鲜的配餐范围比你想象的还要大哦，从轻酒体的白葡萄酒，到各式各样的起泡酒，再到红葡萄酒都可以尽情尝试!1. 鳕鱼、龙利鱼、鲽鱼、
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红葡萄酒和白葡萄酒除了颜色不一样还有哪些不同？
葡萄酒有红色、白色和桃红色，其中红葡萄酒和白葡萄酒是我们见过最多的葡萄酒。这两种葡萄酒都是用葡萄酿造而成，除了颜色不同，还有哪些区别呢?1、葡萄品种不同葡萄品种分为红葡萄品种和白葡萄品种，其中红葡萄酒
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红葡萄酒和白葡萄酒有何区别?学会了别再买错！
在日常生活中，很多人都会用红酒这个词来代替称呼所有的葡萄酒，实际上红酒是指红葡萄酒，而葡萄酒的颜色远不只有红色一种，还可以分为白葡萄酒，和桃红葡萄酒。其中国内市场上最常见的葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒，
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葡萄酒认知的N个误区
红酒≠葡萄酒在日常生活中，当谈论到葡萄酒，人们更多地使用"红酒"替代了"葡萄酒"。假如按照颜色对葡萄酒进行分类，葡萄酒可以被去分为"红葡萄酒"、"白葡萄酒"和"桃红葡萄酒"，形成"红酒"代替"葡萄酒"